طرز تهیه مافین ساده
امروز یک دستور تهیه فوق العاده مافین داریم. به صورت تصویری به شما یاد می دهیم که چطور در خانه یا شیرینی پزی خود مافین را به ساده ترین شکل ممکن و فوق العاده خوشمزه تهیه کنید.
گاهی اوقات تمام چیزی که شما از خدا می خواهید یک مافین خوشمزه و ساده است! گرچه ممکن است که این مافین ها به اندازه مافین های معروفی که این روزها درون قنادی ها پیدا می شود، معروف نباشند با این حال باز هم لبخند به روی صورت شما می آورند و در شکمتان جشنی به پا می کنند. تمام چیزی که شما نیاز دارید مواد درست و اشتها می باشد.
روش اول: مافین وانیلی ساده
1 فنجان آرد سلف ریزینگ
سه چهارم فنجان شیر
نصف فنجان شکر
نصف قاشق چای خوری اسانس وانیل
یک تا دو عدد تخم مرغ ساده
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
2 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه مافین 1
1- فر را بر روی دمای 170 درجه سانتی گراد / 325 درجه فارنهایت قرار دهید.
2- یک کاسه و چنگال جهت هم زدن بردارید. آرد، شیر، شکر و بکینگ پودر را اضافه کنید.
3- برای 1 تا 2 دقیقه هم بزنید. سپس کره و تخم مرغ را اضافه کنید.
4- یک قاشق غذاخوری از وانیل را اضافه کنید.
5- قالب های مافین را چرب کنید.
6- مخلوط را به صورت یکدست داخل قالب ها بریزید.
7- به مدت 15 – 17 دقیقه درون فر بگذارید.
برای مطالعهه ادامه مطلب کلیک کنید....